Wybierając się na wakacje w góry, punktem obowiązkowym powinno być dla nas skosztowanie miejscowej kuchni. W Ustroniu w Beskidzie Śląskim, możemy rozsmakować się w tradycyjnych góralskich daniach. Co więc zjeść i gdzie dokładnie się udać, jeśli odwiedzimy tę klimatyczną miejscowość? Dowiedzmy się wcześniej, jakie miejsca są polecane, a jakie regionalne dania uznawane za najsmaczniejsze.
Jakie miejsca warto odwiedzić na kulinarnej mapie Ustronia?
Jeśli odwiedzamy góry, to stawiajmy w pełni na regionalne klimaty. W związku z tym idealnym miejscem na posiłek będzie zajazd, który oferuje dania miejscowych szefów kuchni, przygotowywane na bazie starych rodzinnych przepisów. Smaku w takich miejscach dodają również niepowtarzalne aranżacje wnętrz. W menu znajdziemy wiele popularnych dań kuchni polskiej, jednak będą one przygotowane z miejscową nutą. Z pewnością w niektórych przypadkach smak będzie dla nas dużym zaskoczeniem. Jeśli mamy ochotę skosztować czegoś naprawdę wyjątkowego, to warto poprosić o rekomendację już na miejscu.
Ciekawym wyborem może być np. zupa krem czosnkowy z grzankami i serem, która rozgrzeje nawet przy jesiennych wędrówkach górskimi szlakami. A na danie główne może czas na kociołek zbójnicki? Niezależnie jednak od tego co wybierzemy z pewnością poczujemy ciepły klimat góralskich chat i wspaniały smak naszego obiadu. Warto pamiętać, że różnorodność dań jest ogromna w związku z czym z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie.
Czego nie może zabraknąć na naszych talerzach?
Popularnym dodatkiem w góralskiej kuchni jest wędzony ser. Z pewnością więc warto postawić na potrawy z jego dodatkiem. Może on być również podawany jako przystawka, np. w opiekanej formie z żurawiną. W czasie urlopu w tak wyjątkowym miejscu, sięgajmy po danie, które niekoniecznie dobrze znamy, zagłębiajmy się w nowych smakach i kosztujmy regionu wszystkimi zmysłami. Z pewnością właśnie kulinaria nam w tym doskonale pomogą. Wystarczy zajrzeć do menu restauracji i zastanowić się, na co mamy dziś ochotę.