Najnowsze wpisy

Wycieczka w góry

Jak zaplanować wędrówkę po górach?

Osobom, które nigdy nie wędrowały po górskim szlaku, może wydawać się, że taka wycieczka przypomina spacer po parku. Rzeczywiście wyprawa pomaga się wyciszyć i nacieszyć oczy pięknem przyrody. Jednak w przeciwieństwie do spontanicznej wycieczki do parku, na górską wędrówkę należy się dobrze przygotować. Specjaliści twierdzą wręcz, że dokładne zaplanowanie wycieczki jest kluczowe dla bezpieczeństwa jej... Czytaj dalej ›


owcze sery

Gdzie znaleźć tradycyjne góralskie potrawy?

Chyba nie ma Polaka, który nie słyszałby legend dotyczących wyśmienitej góralskiej kuchni. Wielu turystów wybierając się w góry, nie może doczekać się nie tylko szusowania po stokach, lecz też smaku owczych serów i innych regionalnych rarytasów. Gdzie szukać prawdziwie góralskich dań i czego warto spróbować? O tym opowiemy w dzisiejszym wpisie! Czytaj dalej ›


Poznaj zasady bezpieczeństwa w górach

Chociaż co roku GOPRowcy apelują o rozsądek do osób, które wybierają się na szlak, wciąż dochodzi do groźnych sytuacji. Największym problemem jest ignorancja i brak szacunku wobec żywiołu u turystów, którzy wybierają się na wędrówkę. Aby górskie wyprawy były bezpieczne i przyjemne, warto pamiętać o kilku podstawowych zasadach. Czytaj dalej ›


pokój w pensjonacie

Nocleg w pensjonacie. Jak powinien być urządzony dobry pokój?

Wygoda, funkcjonalność i czystość to podstawowe cechy pokoju w pensjonacie. Goście muszą czuć się w nim komfortowo, wiedzieć, że wszystko czego im potrzeba mają pod ręką lub może być im dostarczone, a całe wyposażenie pokoju jest tak przemyślane, by spełniało ich wymagania. Wbrew pozorom, goście bardzo cenią szczegóły i nawet niewielkie udogodnienia, gdyż świadczą one... Czytaj dalej ›


organizowanie konferencji

Organizacja konferencji w restauracji przy pensjonacie. Czy to dobry pomysł?

Konferencja czy spotkanie biznesowe to okazja do podzielenia się doświadczeniem i wiedzą z firmami i pracownikami z tej samej branży. To okazja do zawarcia nowych znajomości i zacieśniania kontaktów. To również sposób na budowanie marki firmy i jej prestiżu. Organizator konferencji postrzegany jest jako profesjonalista i lider branży. Konferencja to też możliwość przełamania lodów i... Czytaj dalej ›


ytworzyła się tradycyjna kuchnia

Kuchnia góralska. Czym się charakteryzuje?

Specyfika kuchni góralskiej opiera się na dostępności składników i prostocie ich przyrządzania. Surowy klimat górski nie sprzyjał uprawie oraz hodowli zwierząt, dlatego też tradycyjne potrawy góralskie opierają się głównie na owocach lasu, mięsie, a także warzywach, które najczęściej były uprawiane w tych regionach. Korzystając również z dostępności gospodarstw, w kuchni góralskiej nie brak mącznych dań,... Czytaj dalej ›


chatka w gorach

Jak wygląda tradycyjna góralska karczma?

W ostatnich latach Polacy coraz chętniej odwiedzają różnego rodzaju „jadła” i karczmy, nawiązujące do stylistyki ludowej, zarówno pod względem menu, jak i wystroju. W dobie wszechobecnego plastiku cenimy sobie swojskie wnętrza, które kojarzą nam się bardziej z domem, niż ekskluzywną restauracją. Czym dokładnie cechuje się typowa góralska karczma? Sprawdźmy! Czytaj dalej ›


impreza

Restauracja jako miejsce organizacji imprezy okolicznościowej

Wydarzenia okolicznościowe zwykle są czasem spotkań rodzinnych czy firmowych. Jeszcze dobrych parę lat temu miejscem rodzinnego przyjęcia był dom, jednak teraz popularnością cieszą się miejscowe restauracje, które czarują przytulnym wnętrzem i dobrą kuchnią. Do najczęściej organizowanych przyjęć okolicznościowych w restauracjach należą: wesela, komunie święte, chrzty, okrągłe rocznice, firmowe spotkania obiadowe oraz wszelkie imprezy organizowane z... Czytaj dalej ›


Planujesz wesele

Jak powinna wyglądać dobra sala weselna?

Ile Par Młodych tyle koncepcji dotyczących wyglądu sali weselnej. Każdy ma własny gust, preferencje i oczekiwania dotyczące organizacji własnego wesela. A miejsce, w którym odbędzie się przyjęcie, niewątpliwie wpływa na zadowolenie, komfort i dobre samopoczucie gości. Przeczytaj nasz artykuł, a dowiesz się, na jakie najważniejsze aspekty zwracać uwagę, wybierając, a następnie aranżując salę na własne... Czytaj dalej ›